Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Trinidad Moruga Scorpion Chili Mash | 100 ml

Swedish Pepper - Trinidad Moruga Scorpion Chili Mash | 100 ml - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Nyheder

En fermenteret chilimasse lavet på hele 86% *Trinidad Scorpion-chili.

Dryp i gryderetter, tilsæt et par dråber i en kold sauce eller brug som base til din egen hot sauce.

Den høje andel chili giver en intens og kraftfuld smag med frugtige toner og ekstrem styrke, mens fermenteringen bidrager med naturlig syre og en fyldig dybde.

Trinidad Scorpion er kendt for sin brutale styrke og komplekse smagsprofil med indslag af tropisk frugt og citrus. Perfekt til tacos, grillet kød, kylling, burgere, marinader, salsaer og egne stærke saucer.

Brug med forsigtighed, da styrken hurtigt bygger sig op og bliver hængende.

*Flasket i Sverige med autentisk Trinidad Scorpion-chili.

Volumen: 100 ml

Opbevares på køl efter åbning.

Ingredienser:

Mælkesyret Trinidad Moruga Scorpion-chili (86%), salt, eddike.

Næringsindhold per 100 g:

Energi 194 kJ / 46 kcal, fedt 0,4 g heraf mættet fedt: spor, kulhydrater 6,1 g heraf sukkerarter 4,5 g, kostfibre 1,3 g, protein 1,6 g, salt 12,6 g. 

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Emily ★★★★★

Three drops in a pot of chili and my whole kitchen was coughing. The 86% Scorpion mash doesn't mess around, and I love that it's fermented so there's actual depth under the heat instead of just pure burn.

Abigail ★★★★★

The 86% chili content is no joke—I only used three drops in a pot of stew and it brought real, lingering heat without turning everything into soup. The fermented tang comes through nicely underneath the burn, which makes it a solid base for mixing my own sauces.

Claire H. ★★★★★

That fermented funk hits different — the 86% Trinidad Scorpion ratio is no joke, one drop in a pot of beans turned the whole thing up a notch. I've been spooning it into mayo for a quick dip and it's got that deep, serious heat that lingers just right.