Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

2 Gringos Chupacabra - RIBNOXIOUS RIBRUB | 198 g

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Category: Rubs

🍖 BBQ Rub mit Süße & Schärfe – Texas-inspirierte Gewürzmischung

Ob beim Räuchern, Grillen oder Rubben – diese BBQ Rub liefert die perfekte Balance aus Süße, Salz und einer angenehmen Schärfe. Inspiriert von klassischem Texas BBQ, verleiht sie Ihrem Fleisch ein tiefes und vollmundiges Aroma, das von Rippchen bis zu Snacks alles verfeinert.

Diese Gewürzmischung wurde für alle entwickelt, die Rippchen mit Biss lieben – eine deutliche Würze, die nicht dominiert, sondern den Fleischgeschmack perfekt ergänzt.

Doch damit nicht genug. Dieses vielseitige Grillgewürz eignet sich ebenso für Jalapeño-Popper, Hähnchen und Schwein, Gemüse und Kartoffeln sowie für Dips – einfach in Schmand einrühren oder für eine schnelle, würzige Soße verwenden.

Geschmacksprofil: Süß und salzig mit ausgewogener Schärfe und klassischen BBQ-Noten

198 g

Zutaten:

Zucker, Salz, brauner Zucker, Gewürze, Paprika, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

Rubbed this into a rack of baby backs before a four-hour smoke and the crust came out dark and sticky. It's the balance that gets me, sweet up front with a mild heat that lingers instead of burning. The 198 g tin lasted me three cooks, which is more than I expected.

Evelyn ★★★★★

The sweetness hits first and then that gentle heat sneaks up on you, which is exactly what I want in a Texas-style rub. Used it on grilled chicken thighs and the crust came out great, no burning even over direct flame. My new go-to for anything off the grill.

Violet C. ★★★★★

Didn't expect the sweetness to hit first, but then that gentle heat kicks in right at the end and it just works on pork shoulder. Kept a jar in the cupboard for weeknight grilling too, not just long smokes.