Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Burnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 g

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Burnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 gBurnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 g
$114.5 $229 In stock

Category: Rubs

Beschreibung:

Eine würzige Gewürzmischung, die den authentischen Geschmack von Kansas City Barbecue einfängt. Perfekt für Fleisch wie Schwein, Rind, Hähnchen und auch Gemüse. Geeignet zum Grillen, Räuchern oder langsamen Garen. Die Gewürze verstärken den Geschmack, ohne die natürlichen Aromen des Fleisches zu überdecken.

Anwendung:

Reiben Sie das Fleisch vor dem Garen großzügig mit der Gewürzmischung ein und lassen Sie die Aromen einige Minuten einziehen, bevor Sie grillen oder räuchern.

Zutaten:

Zucker, Salz, Gewürze (einschließlich Chilischoten, Paprika, getrockneter Knoblauch und Zwiebeln), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627)), SELLERIE, SENFMEHL, Paprikaextrakt (Farbstoff), natürliches Mesquite-Raucharoma.

 

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: ca. 1300 kJ / 310 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 80 g

davon Zucker: 70 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 12,5 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Chloe K. ★★★★★

Smoked a whole chicken with this last weekend and the skin came out that deep mahogany color you only get from a proper KC-style rub. The 369 g tin is bigger than I expected, so it'll easily last through grilling season. Sweet with a bit of heat on the back end, no need to add anything else.

Emma Z. ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before an eight-hour smoke and the crust it built was unreal. It's got that sweet-then-smoky KC thing going on, not too salty either. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

Samuel ★★★★★

Picked up the 369 g tin mostly for smoked pork shoulder and it's become my default KC-style rub. The sweetness hits first then the smoke and chili catch up on the back end, which is exactly what I want on brisket too. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

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