The Pinch - Cajun - 45g

Origine : Louisiane, États-Unis 🇺🇸

100 % naturel, sans sel, sans sucre, sans additifs et sans gluten

The Pinch Cajun est un mélange d'épices fumé et intense, inspiré de la culture culinaire emblématique de la Louisiane, où les traditions française, africaine et américaine se rencontrent dans une fusion savoureuse et vivante. La cuisine cajun est réputée pour son caractère rustique et ses saveurs audacieuses, et ce mélange d'épices a été créé pour capturer la chaleur et la puissance authentiques qui caractérisent la cuisine de la région. Le résultat est une combinaison équilibrée et aromatique de paprika doux, de paprika fumé, d'ail, d'oignon, de cumin, de thym et d'origan.

La saveur est riche, fumée et profondément aromatique, ce qui rend cette épice parfaite pour le poulet, les fruits de mer, les légumes et les plats de riz. Elle peut être utilisée en friction sèche, dans les marinades, directement à la poêle ou comme une touche finale savoureuse. Quelle que soit la méthode, elle apporte une chaleur, un parfum et un caractère immédiats qui rehaussent aussi bien les plats simples que les plus élaborés.

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'ajouter deux à trois pincées, soit environ deux à trois cuillères à café, pour 200 grammes d'aliments. Ajustez la quantité selon l'intensité souhaitée et le profil de saveur que vous souhaitez obtenir.

Ingrédients : paprika doux, paprika fumé, ail, oignon, cumin, thym et origan.