The Pinch - Lusitano - 45g

Origine : Portugal 🇵🇹

100 % naturel, sans sel, sans sucre, sans additifs et sans gluten

Lusitano est un hommage à l'âme de la cuisine portugaise faite maison – ces épices chaudes et aromatiques qui embaument la cuisine des senteurs de sautés, de mijotés et de repas dominicaux. Développé par The Pinch, il capture la simplicité, le cœur et l'équilibre qui caractérisent la cuisine portugaise. Sa saveur est généreuse, ronde et harmonieuse, où l'ail, l'oignon et le paprika rencontrent le persil frais, le poivron vert doux, une légère chaleur de piri piri et la profondeur du laurier.

Cet assaisonnement convient particulièrement bien au porc, aux fruits de mer, aux plats de riz, aux légumineuses, aux légumes et aux protéines végétales, mais il est tout aussi parfait pour expérimenter et créer de nouvelles recettes préférées. Lusitano s'utilise directement à la poêle, dans les marinades ou en rub sec. Pour un résultat optimal, nous recommandons d'utiliser deux à trois pincées, soit environ deux à trois cuillères à café, pour 200 grammes d'aliments – ajustez la quantité selon l'intensité souhaitée.

Ingrédients :

ail, oignon, paprika, persil, poivron vert, piri piri et laurier.