Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Widowmakers BBQ - Rub Black Anaconda 260 g

Widowmakers BBQ - Rub Black Anaconda 260 g - Main image
$84.5 $169 In stock

Category: Frottements

Black Anaconda - rub & grillkrydda.

🐍 Black Anaconda de Widowmakers BBQ – un rub profond, sombre et puissant, conçu pour le véritable passionné de viande et de grillade qui aime la réglisse. Ce mélange d'épices intense est rempli de saveurs robustes d'anis, de fenouil et d'autres épices qui lui confèrent une profondeur incroyable. Black Anaconda est spécialement conçu pour offrir un goût de réglisse unique et fantastique, ainsi qu'une expérience gustative irrésistible sur le bœuf, en particulier le brisket, la poitrine de bœuf et le poisson. Il est parfait pour les fumaisons longues et tout type de grillade intense où vous voulez que la viande soit au centre de l'attention.

Comme tous les rubs et mélanges d'épices de Widowmakers BBQ, Black Anaconda se marie également très bien dans les ragoûts copieux, les sauces chili ou pour donner une dimension supplémentaire à vos légumes grillés. De plus, vous pouvez utiliser cet assaisonnement unique pour frotter vos morceaux de viande avant une cuisson lente, garantissant une croûte savoureuse et sombre qui impressionnera tous vos convives. Une véritable sensation gustative pour ceux qui aiment les saveurs profondes et complexes dans leur cuisine.

L'assaisonnement Black Anaconda convient pour :

  • Assaisonnement pour bœuf : Brisket, poitrine de bœuf, faux-filet, entrecôte, filet de bœuf, hamburgers.
  • Assaisonnement pour gibier : Élan, cerf, sanglier.
  • Assaisonnement pour porc : Échine de porc (pour un caractère fumé et profond).
  • Assaisonnement pour mijotés : Ragoûts de viande, chili con carne.

Ingrédients :
Oignon, Ail, Paprika, Cassonade, Anis, Fenouil, MOUTARDE, Poivre noir, Sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie 327 kcal (1373 kJ), Matières grasses 5g, Glucides 50g, dont sucres 19g, Protéines 12g, Sel 8g.

227 g.

Widowmakers BBQ s'efforce toujours d'offrir la plus haute qualité dans nos rubs et mélanges d'épices. Nos produits sont faits à la main et sans additifs artificiels, exhausteurs de goût, glutamates ni conservateurs.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Grace L. ★★★★★

I was skeptical about a licorice rub, but on a brisket it's genuinely excellent. The grind is fine, so it dissolves evenly, and the color is that deep black. Not for everyone, but I've already gone through half the tin.

George I. ★★★★★

I was skeptical about a licorice rub but this stuff is legit — the anise flavor comes through strong on pork ribs without tasting like candy. It builds a really dark crust, almost black, which is exactly what I wanted for low-and-slow cooks. The 260g tin is generous too, way more than I expected for

Ella P. ★★★★★

I picked this up mostly out of curiosity about the licorice, and it's now my go-to on pork ribs. The 260 g tin is bigger than I expected and a little goes a long way, so it should last me most of the summer.