The Pinch - Cajun - 45g

Asal: Louisiana, AS

100% alami, tanpa garam, tanpa gula, tanpa bahan tambahan, dan bebas gluten

The Pinch Cajun adalah campuran bumbu berasap dan intens yang terinspirasi oleh budaya kuliner ikonik Louisiana, tempat tradisi Prancis, Afrika, dan Amerika bertemu dalam perpaduan rasa yang kaya dan hidup. Masakan Cajun dikenal dengan karakter rustik dan rasa beraninya, dan campuran bumbu ini diciptakan untuk menangkap kehangatan dan kekuatan berjiwa yang menjadi ciri khas masakan daerah tersebut. Hasilnya adalah kombinasi aromatik yang seimbang dari paprika manis, paprika asap, bawang putih, bawang bombay, jintan, timi, dan oregano.

Rasanya penuh, berasap, dan sangat aromatik, menjadikannya bumbu yang sempurna untuk ayam, makanan laut, sayuran, dan hidangan nasi. Dapat digunakan sebagai gosokan kering, dalam rendaman, langsung di wajan, atau sebagai sentuhan akhir yang lezat pada hidangan. Apa pun metodenya, bumbu ini memberikan kehangatan, aroma, dan karakter instan yang meningkatkan hidangan sederhana maupun yang lebih rumit.

Untuk hasil terbaik, disarankan menambahkan dua hingga tiga cubitan, setara dengan sekitar dua hingga tiga sendok teh, per 200 gram makanan. Sesuaikan jumlahnya sesuai dengan intensitas dan profil rasa yang diinginkan.

Bahan: paprika manis, paprika asap, bawang putih, bawang bombay, jintan, timi, dan oregano.