The Pinch - Lusitano - 45g

Asal: Portugal

100% alami, bebas garam, bebas gula, tanpa bahan tambahan, dan bebas gluten

Lusitano adalah penghormatan terhadap jiwa masakan rumahan Portugis – rempah-rempah hangat dan aromatik yang memenuhi dapur dengan aroma tumisan, rebusan lambat, dan makan malam Minggu. Dikembangkan oleh The Pinch untuk menangkap nuansa kesederhanaan, kehangatan, dan keseimbangan yang menjadi ciri khas masakan Portugis. Rasanya hangat, kaya, dan harmonis, di mana bawang putih, bawang bombay, dan paprika bertemu dengan peterseli segar, paprika hijau ringan, sedikit pedas dari piri piri, dan kedalaman dari daun salam.

Bumbu ini sangat cocok untuk daging babi, makanan laut, hidangan nasi, kacang-kacangan, sayuran, dan daging kedelai, tetapi juga berfungsi dengan baik saat Anda ingin bereksperimen menemukan favorit baru. Lusitano sangat baik digunakan langsung di wajan, dalam rendaman, atau sebagai gosokan kering. Untuk hasil terbaik, disarankan menggunakan dua hingga tiga cubitan, setara dengan sekitar dua hingga tiga sendok teh, per 200 gram makanan – sesuaikan jumlahnya sesuai dengan tingkat rasa yang diinginkan.

Bahan:

bawang putih, bawang bombay, paprika, peterseli, paprika hijau, piri piri, dan daun salam.