FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

Salmone delle Fær Øer – grigliato rapidamente

La posizione remota delle Isole Fær Øer nel Nord Atlantico, l'acqua limpida, le temperature fresche e stabili, le forti correnti e i fiordi protetti creano le condizioni perfette per il salmone. Qui le persone vivono del mare da secoli e hanno sviluppato un forte rispetto per le risorse naturali. Ciò si riflette anche negli elevati standard di sostenibilità della pesca locale.

Questo salmone di FANGST è stato grigliato rapidamente per preservarne la succosità e il sapore, e poi immerso in olio di colza spremuto a freddo.

Ulteriori informazioni

Specie (latino): Salmo salar

Zona di pesca: Atlantico nord-orientale (FAO 27), allevato nelle Isole Fær Øer

Peso netto: 110 g

Ingredienti:

Salmone (Salmo salar, 81 %), olio di colza spremuto a freddo* (18,1 %), sale

*Biologico

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 1059 kJ / 255 kcal

Grassi: 20 g

di cui grassi saturi: 1,6 g

Carboidrati: 0,6 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 18 g

Sale: 0,9 g