FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

Sardine nordiche! 

Affumicate con erica e camomilla.

Lo spratto è un piccolo pesce tradizionalmente pescato in grandi quantità lungo le coste scandinave e baltiche. Qui viene lavorato a mano e conservato in scatolette per essere venduto come versione nordica della sardina.

Lo spratto di FANGST è il nostro contributo per far rivivere questo pregiato pesce e dargli un nuovo ruolo come "sardina nordica".

Informazioni aggiuntive

Specie (latino): Sprattus sprattus

Zona di pesca: Mar Baltico (FAO 27.III.d)

Peso netto: 100 g

Ingredienti:

Spratto affumicato (Sprattus sprattus, 70 %), olio di colza spremuto a freddo* (28,2 %), sale, camomilla* (0,25 %), erica* (0,1 %)

Gli ingredienti biologici costituiscono il 28,55 % del contenuto

*Biologico.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia: 1138 kJ / 275 kcal

Grassi: 25,6 g

di cui grassi saturi: 4,5 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 11,2 g

Sale: 1,4 g