Swedish Pepper - Chipotle Mash | 100 ml
Category: Novità
Chili Mash – Chipotle 100 ml
Una purea di peperoncino fermentato a base di chipotle affumicato e jalapeño rosso, per un sapore ricco e affumicato con un piacevole calore.
Aggiungila a stufati, chili con carne, salse BBQ, marinate o usala come base per la tua salsa piccante fatta in casa.
La fermentazione naturale conferisce alla purea un profilo aromatico profondo, con una fresca acidità e note complesse, mentre il chipotle affumicato dona un caratteristico aroma di affumicato che si abbina perfettamente a carni alla griglia, hamburger, tacos, pulled pork e piatti messicani.
Chipotle Mash offre più sapore che calore estremo ed è un'ottima scelta per chi vuole aggiungere corposità, affumicatura e carattere ai propri piatti.
*Prodotto in Svezia con autentico peperoncino chipotle e jalapeño dall'Ecuador.
Volume: 100 ml
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Ingredienti:
Peperoncino chipotle e jalapeño fermentati, acqua, sale e aceto.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 123 kJ / 29 kcal
Grassi: 0,1 g
– di cui saturi: tracce
Carboidrati: 2,0 g
– di cui zuccheri: 1,4 g
Fibre: 0,4 g
Proteine: 0,5 g
Sale: 11 g.
Chilimash = purea di peperoncino fermentato e frullato, mescolata con sale per sviluppare sapore, acidità e conservabilità. Il risultato è una base concentrata di peperoncino con complessità naturale, adatta sia per cucinare che per preparare salse piccanti fatte in casa.
