Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Salsa piccante al Carolina Reaper | 100 ml

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SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hot Sauce | 100 ml
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Category: Novità

Una salsa estremamente picante a base di peperoncino Carolina Reaper, pere locali, cipolla rossa belga e aglio fresco. Nonostante il suo calore intenso, la salsa è sviluppata per completare il cibo piuttosto che per sovrastarne il sapore.

La dolcezza fruttata delle pere bilancia il potente calore del Carolina Reaper, creando un profilo aromatico complesso che si abbina altrettanto bene a stufati classici, purè di patate e formaggi delicati, quanto a carni alla griglia e piatti BBQ moderni.

Prodotta con ingredienti locali, freschi peperoncini Carolina Reaper e una miscela di spezie sottile che lascia che siano gli ingredienti a essere protagonisti.

Ingredienti:

Pere (Belgio), aceto di mele biologico, Carolina Reaper (Belgio), cipolla rossa, acqua di sorgente, limone biologico, aglio, zucchero muscovado (Belgio), sale di Guérande, spezie.

Valori nutrizionali per 100 ml:

Energia: 234 kJ / 56 kcal
Grassi: 0 g
Carboidrati: 7 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Proteine: 2 g
Fibre alimentari: 3,5 g
Sale: 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.

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