Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lloyd & Melon - カイエン&レモングラス ホットソース 150 ml

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$64.5 $129 In stock

Category: ホットソース

発酵させたホットソースで、フレッシュな酸味と深い味わい、そして心地よいチリの辛さが特長です。カイエンペッパー、生姜、ニンニク、レモングラス、トマトの組み合わせが、フレッシュさと個性を備えたバランスの良い辛さを生み出します。

このソースは versatile で、卵料理、魚料理、BBQ、タコス、バーガーはもちろん、ピリ辛バッファローソースのベースとしてもぴったりです。また、クラシックなブラッディ・マリーをアレンジした、当店オリジナル「ブラッディ・メロン」にもお試しください。 

原材料:

カイエンペッパー、ライム、ニンニク、レモングラス、生姜、トマト、紅玉りんご、パプリカ、赤玉ねぎ、食塩、水、砂糖、アップルサイダービネガー、安定剤(キサンタンガム、E415)、酸味料(クエン酸、E330)、マンゴー、アップルジュース。 

 ビーガン

グルテンフリー

栄養成分(100gあたり):

エネルギー:640 kJ / 153 kcal

 脂質:5.1 g

飽和脂肪酸:1.0 g

炭水化物:18.7 g

糖質:9.9 g

たんぱく質:3.9 g

食塩相当量:1.4 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Adam W. ★★★★★

The fermented tang comes through right away, and the lemongrass keeps it bright even as the cayenne heat lingers. I've been drizzling it over scrambled eggs and it wakes the whole plate up without burning for the sake of it.

Lucy ★★★★★

The heat builds slow and clean on the tongue, not that sharp burn you get from cheap sauces. The ginger and lemongrass keep it bright, so it's perfect on eggs or even a plain rice bowl.

Stella Q. ★★★★★

The fermented tang comes through right away, which makes the cayenne heat feel brighter rather than just aggressive. I've been drizzling it over fried eggs and it lifts the whole plate without overpowering. The lemongrass adds a clean finish that I keep craving.