Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Secret Aardvark レッドスコーピオン ファイアリーホットソース (Trinidad Moruga Scorpion)

Secret Aardvark レッドスコーピオン ファイアリーホットソース (Trinidad Moruga Scorpion) - Main image
$89.5 $179 In stock

Category: ホットソース

🦂 サソリ属のように、このホットソースもしっかりとした刺激があります!ローストトマト、ニンジン、発酵させたトリニダード・モルガ・スコーピオンで作られています!

Secret Aardvar の看板商品であるハバネロ・ホットソースよりも辛いですが、強い辛さにもかかわらず風味は損なわれていません。

原材料:

トマト、トマトジュース、クエン酸(酸味調整剤、E330)、塩化カルシウム(E509)、ニンジン、白ワインビネガー、モルガ・トリニダード・スコーピオン、タマネギ、きび砂糖、スモークシーソルト、ニンニク、スパイス、マスタード(蒸留ビネガー、マスタードシード、塩、ターメリック、スパイス)。
容量:236ml(プラスチックスクイズボトル)

栄養成分(100gあたり):

エネルギー 154kJ / 37kcal
脂質 1.1g
うち飽和脂肪酸 0.1g
炭水化物 5.5g
うち糖類 2.1g
たんぱく質 0.9g
食塩相当量 4.9g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter J. ★★★★★

The roasted tomato and carrot base gives it a sweetness that sneaks up right before the Trinidad Moruga Scorpion heat slams in—I’ve been putting it on eggs and tacos all week. That fermented pepper kick lingers nicely without being punishing.

Nicholas ★★★★★

The ferment on this one comes through beautifully—it's got that deep, funky heat that builds slowly on the tongue before the scorpion pepper kicks in. I've been dabbing it on eggs and it's become my go-to for when I want serious spice without losing the roasted tomato sweetness underneath.

Robert R. ★★★★★

The fermentation on this one really comes through—there’s a tangy depth underneath the heat that I wasn’t expecting. It’s got that roasted tomato and carrot sweetness up front, then the Trinidad Moruga Scorpion hits you with a slow, building burn that lingers just right. I put it on eggs and it woke