Category: ホットソース
Slap Ya Mama's Cajun Hot Sauceは、はっきりとしたケイジャン風味の辛くて風味豊かなソースです。クラシックなケイジャンペッパーソースと同じベースを使用しつつ、さらに辛さを増した、本格的な辛い料理がお好きな方にぴったりの逸品です。肉料理、魚料理、野菜料理はもちろん、さまざまな料理の風味を引き立てるアクセントとしてもお使いいただけます。
148ml
原材料：
熟成カイエンペッパー、ビネガー、スパイス（食塩、唐辛子、黒胡椒、ニンニク）、食塩、安定剤、キサンタンガム（E415）。
MSG不使用、コーシャ認証、グルテンフリー。
100gあたりの栄養成分
エネルギー：80 kJ / 20 kcal 脂質：0 g
うち飽和脂肪酸：0 g
炭水化物：4 g
うち糖類：1 g
たんぱく質：0 g
食塩相当量：7 g
I was a bit nervous it would just be burn with no flavor, but that Cajun base really comes through underneath the extra heat. A few dashes on my jambalaya gave it that deep, peppery kick I’ve been chasing.
Three splashes were enough to wake up my whole mouth, way hotter than the regular Cajun sauce but still with that deep peppery flavor underneath. I’ve been putting it on everything from eggs to gumbo and the heat builds slow, then lingers just right.
This one has real kick but that classic cajun depth still comes through, so it's not just heat for the sake of it. Poured it over shrimp and eggs and the extra strength gave everything a proper punch without drowning the flavor.
