Category: 러브스
스위트 허니 위도우메이커 BBQ가 프레드릭 베르글룬드와 함께 아일랜드 리머릭 BBQ 월드 챔피언십 여행을 앞두고 개발한 제품입니다. 달콤한 맛의 립을 좋아하신다면 이 시즈닝 블렌드를 꼭 사용해 보세요.
사용 방법: 고기에 럽을 골고루 뿌린 후 호일로 감싸 주세요. 그릴에 올리기 전 최소 1시간 이상 재워 두세요!
어울리는 요리: 돼지고기, 닭고기, 쇠고기
재료: 황설탕, 꿀 (옥수수, 효모 추출물, 향료), 양파, 파프리카, 셀러리 소금, 마늘, 칠리 파우더, 소금, 후추.
100g당 영양 정보: 에너지 350kcal (1399kJ), 지방 2g, 탄수화물 69g (당류 54g), 단백질 5g, 소금 13g.
400ml.
Used this on a rack of spare ribs last weekend and the honey sweetness came through without tasting artificial. The 280 g tub is a good size too, enough for several cooks. It's become my go-to for anything pork.
Tried this on baby backs at 225 for about four hours and the glaze it built was unreal. The 280g tub will last me a few cooks, which is nice since I'm already planning to use it on chicken thighs too.
Mixed a spoonful into my burger patties before grilling and the honey sweetness came through without being cloying. The 280 g tub is bigger than I expected too, so it'll last me a good few cooks.
