Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g

FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g - Main image
FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 gFANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g
$44.5 $89 In stock

Category: Nyheter

Dansk ferskvannsørret – røkt med einer og sitrontimian

I barndommen var Martin, medgrunnlegger av FANGST, ofte med faren sin – en biolog som fokuserte på å utvikle verdensledende oppdrett av ørret i dansk ferskvann. I denne boksen har vi bevart en del av det minnet – sammen med en utsøkt røkt ørret smaksatt med einer og sitrontimian.

Ytterligere informasjon

Art (latin): Oncorhynchus mykiss

Opprinnelse: Oppdrettet i dansk ferskvann

Nettovekt: 110 g

Ingredienser:

Røkt ørret (72,5 %), kaldpresset rapsolje* (27 %), salt, sitrontimian* (0,3 %), einer* (0,2 %)

Økologiske ingredienser utgjør 27,5 % av innholdet

*Økologisk

Næringsverdi per 100 g

Energi: 1426 kJ / 341 kcal

Fett: 31,1 g

hvorav mettet fett: 2,6 g

Karbohydrater: 0 g

hvorav sukkerarter: 0 g

Protein: 16,1 g

Salt: 1,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eva R. ★★★★★

The juniper smoke is subtle enough that you still taste the trout itself, and the lemon thyme gives it a fresh edge I didn't expect from a canned fish. Been eating it on rye crispbread for lunch all week. 110 grams is just right for one person, though I wish it came in a bigger tin.

Eva ★★★★★

Bought this as a treat for a weekend lunch and the smoking is properly subtle, not overpowering like some store-bought fish can be. The flesh flakes nicely and has that clean, fresh taste you’d expect from a well-raised trout. Dansk sötvattensöring is a bit of a splurge but worth it for a small indu

Andrew ★★★★★

The juniper and lemon thyme come through as a really pleasant balance, not overpowering the trout at all. I opened the can for a quick lunch and ended up finishing it straight from the tin, the fish is that moist and flaky. Perfect little treat when you want something a bit special without any fuss.

Related Products