Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

High River Sauces - Peppers Up Hot Sauce (Apollo-chili) | 148 ml

High River Sauces - Peppers Up Hot Sauce (Apollo-chili) | 148 ml - Main image
$94.5 $189 In stock

Category: Nyheter

Direkte fra sesong 24 av Hot Ones kommer Peppers Up! – en eksplosiv Apollo Pepper-saus som kombinerer ekstrem styrke med uventet fruktighet. Her møtes dype toner av bjørnebær og blåbær med et friskt preg av yuzu, noe som skaper en intens smaksprofil som både brenner og balanserer.

Perfekt til grillmat – prøv den til svin, lam eller annet kjøtt der du vil løfte smaken til neste nivå. Sterk, kompleks og avhengighetsskapende – en saus som virkelig får pulsen til å stige og smaksløkene til å juble.

Ingredienser:
Apollo pepper mos (Apollo chili, eddik, Apollo pepper destillat), eplecidereddik (8% syre), vann, bjørnebær, blåbær, farin (rørsukker, melasse), løk, hvitløk (hvitløk, vann, sitronsyre), yuzu juice, Apollo pepper pulver, koriander, ingefær, svart pepper

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

Didn't expect blueberries and blackberries to work with this much heat, but the Apollo chili keeps it from just being pain. A little goes a long way on eggs, and the 148 ml bottle will still last me a while.

Madison ★★★★★

The fruitiness really comes through after the initial burn settles, like ripe berries cutting through the heat. I’ve had other Apollo sauces that were just pure pain, but this one has actual depth that makes me want another dab despite my eyes watering.

James ★★★★★

That first dab hit harder than I braced for, but the berry sweetness right behind the burn is what keeps me coming back for more. The Apollo heat builds slowly and lingers just long enough to make every bite interesting.