Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g - Main image
$55 $110 In stock

Category: Nyheter

🐗 KRUT Viltrub med Black Garlic

Den selvfølgelige krydderen for alt viltkjøtt!

KRUT Viltrub med Black Garlic er en velbalansert krydderblanding utviklet for å løfte smaken på alle typer viltkjøtt – fra elg, hjort og rådyr til villsvin og fugl. Den fungerer like godt som en klassisk rub før grilling og røyking som en smakfull allroundkrydder ved steking, ovnstilberedning eller langkok.

Selv om krydderet er utviklet for vilt, passer det utmerket til storfekjøtt, lam, svinekjøtt, kylling og grillede grønnsaker når du vil gi maten en rustikk og kraftfull smak.

KRUT inneholder ikke tilsatt sukker.

Ingredienser:

Salt, koriander, kryddpepper, sennep, svart hvitløk (Black Garlic) 6 %, sort pepper, laurbærblad, spisskummen, timian, einerbær, hvitløk, rosmarin, paprikapulver, chilipulver og estragon.

Allergiinformasjon: Inneholder sennep.

Næringsinnhold per 100 g:

Energi: 849 kJ / 204 kcal

Fett: 5,7 g
– hvorav mettet fett:
0,7 g

Karbohydrater: 19 g
– hvorav sukkerarter:
6,5 g

Fiber: 19 g

Protein: 9,6 g

Salt: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.