La Perle des Dieux - 2023 Vintage sardine | Millésime | Mademoiselle Perle

En siste flukt – med den runde magen fylt av livets største glede. I denne poetiske jubileumsutgaven lar Delphine Cossais sin ikoniske muse vende tilbake i en andre graviditet, skildret i full blomst og med en nærvær som hyller kvinnelighet, moderskap og livets skjønnhet.

Sardinene er nøye utvalgt for sin høye kvalitet og konserveres skånsomt i extra virgin olivenolje kort tid etter fangst for å bevare sin fine tekstur og rike smak. Med tiden utvikler de seg til en stadig mykere og mer konfitert delikatesse, der oljen langsomt runder av og fordyper smaksprofilen.

Ingredienser:

Ferske sardiner, olivenolje, salt.

Næringsverdi per 100 g avrent produkt:

Energi: 790 kJ / 223 kcal
Fett: 16 g
hvorav mettet fett: 4,3 g
hvorav omega-3: 2,95 g
Karbohydrat: < 0,5 g
hvorav sukkerarter: < 0,5 g
Protein: 23 g
Salt: 0,69 g

Akkurat som en fin vin er dette en sardinkonserv laget for lagring. La boksen hvile og modne for å oppleve dens fulle gastronomiske potensial.

Den elegante samlepakningen gjør årgang 2023 til en verdsatt gave for finsmakere, samlere og elskere av ekte håndverk.

Lagringspotensial: opptil 10 år

Årgang: 2023
Konservert i: extra virgin olivenolje
Smaksprofil: Rund, myk, elegant og konfitert med tiden
Serveringstips: Server på ristet landbrød, sammen med sitron, smør og et glass kald champagne eller mineralrikt hvitvin.