Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheter

UFO er selve hjertet i Lykkes kaffeprosjekt. Kaffen kommer fra deres egen foredlingsstasjon i Rwenzorifjellene i Vest-Uganda – et område kjent for sine høye høyder og sitt unike mikroklima. Resultatet er en elegant og balansert kaffe med tydelige toner av røde bær, uraffinert rørsukker og myk karamell.

Bak hver kopp ligger et tett samarbeid med tusenvis av småskalabønder i regionen. Sammen jobber de for å utvikle kaffe av høyeste kvalitet, samtidig som de bidrar til bedre og mer bærekraftige levekår for produsentene.

For den kaffeinteresserte:

  • Sort: SL28 & SL34
  • Prosess: Fullvasket
  • Opprinnelse: Bwesumbu County, Rwenzorifjellene, Uganda
  • Høyde: 1500–2100 moh.

Kaffen er spesielt laget for filterbrygging, har middels intensitet (3 av 5) og byr på en smaksprofil som er både søt og velbalansert – en kaffe som er like lett å drikke som den er minneverdig.

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Aurora K. ★★★★★

The 250g bag didn't even last two weeks in my house. There's a distinct sweetness in the cup that I usually only get from beans twice this price, and knowing it's grown up in the Rwenzori highlands makes it feel a little more special.

Andrew ★★★★★

First cup this morning tasted remarkably smooth for a high-altitude Ugandan roast, with that earthy depth I’ve been chasing. Ground size is perfect for my drip machine, no sludge in the bottom. Already ordered another bag.

Ellie Y. ★★★★★

The aroma alone convinced me this wasn’t your average bag of beans—it’s fruity and almost wine-like, which matches the high-altitude Ugandan origin. Grounds are fine and consistent, and the brew came out smooth with a gentle acidity that lasted as it cooled. This is the first coffee I’ve finished in