Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

White Mausu ltd. - Svart bønne Rãyu sprø chiliolje | 240 g

White Mausu ltd. - Svart bønne Rãyu sprø chiliolje | 240 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Nyheter

Den dype, komplekse smaken av fermenterte kinesiske svarte bønner er vanskelig å sette ord på – men vi gjør et forsøk. Først møtes du av en lett fruktighet som raskt utvikler seg til rike, røykfulle og nesten misolignende toner. Så – BAM! – kommer chilien med en behagelig hete snikende.. Nam! 

Ingredienser: Kinesiske svarte bønner (SOYABØNNER), svarte SESAMFRØ, gochugaru, chiliflak, hvitløk, sichuanpepper, kanel, stjerneanis, økologisk rørsukker, tamariSOYA, solsikkeolje, havsalt.

Næringsverdi – per 100 g | %RI*

Energi: 2690 kJ / 647 kcal – 33 %
Fett: 67 g – 96 %
hvorav mettet fett: 8,2 g – 41 %
Karbohydrater: 6,3 g – 2 %
hvorav sukkerarter: 2,4 g – 3 %
Protein: 5,1 g – 10 %
Salt: 3,5 g – 58 %

Bruk til: Absolutt alt
For eksempel: Egg, nudler, ris, wokretter, marinader & fantastisk å blande med majones.

• Laget med resirkulerbar boks og emballasje
• 100 % vegansk, plantebasert & miljøvennlig
• Oppbevares kjølig og tørt, og røres godt før bruk
• Produsert i en fabrikk som også håndterer nøtter og sesamfrø
• Inneholder soya

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley ★★★★★

I've been putting this crispy chili oil on everything from fried rice to scrambled eggs. The smoky depth from the fermented black beans is unreal, and the 240 g jar has lasted way longer than I expected since a little goes a long way.

Julian ★★★★★

The fermentation on these black beans gives off this rich, smoky aroma the moment you crack the jar, and it hits that same deep umami note every single time I drizzle it over eggs. A little goes a long way, so the 240g jar has lasted me over a month of daily lunches, though I wish I’d bought two.

Charlotte ★★★★★

The crunch on these crispy bits is what keeps me coming back—that light fruitiness up front turning into the smoky, earthy depth is such a fun ride on plain rice. A little goes a long way, so the 240g jar feels like it’ll last me a good while.