Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Bronze Ribb Rubb 240 g | Beifuß-BBQ

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$84.5 $169 In stock

Category: Rubs

Bronze Ribb Rubb ist die Rub für alle, die perfekte Rippchen – saftig, karamellisiert und voller Geschmack – zubereiten möchten.

Entwickelt von Mugwort BBQ mit derselben Leidenschaft, die sie auf das Siegertreppchen der Schwedischen Meisterschaft im BBQ geführt hat, ist diese Rub die ideale Wahl für alle, die echte Grillkunst lieben.

Perfekt für:

Rippchen und Pulled Pork, aber natürlich auch für andere Gerichte geeignet.

Zutaten:
Salz, Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Pfeffer, Petersilie und eine gehörige Portion Stolz – sozusagen die volle Ladung!

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

Used this on baby backs in the smoker and the bark came out dark and glossy after about four hours at 225. It's a coarser grind than my usual rub, so it clung to the meat instead of sliding off. Sweet and a little smoky, not too salty either.

Charlotte ★★★★★

Used this on a rack of baby backs last weekend and the bark came out dark and caramelized exactly how I wanted it. The 240 g tub is bigger than I expected too, so it'll last me a good few cooks.

Lily S. ★★★★☆

Got a nice bark on my ribs after about two hours on the smoker, and the sweetness wasn't overpowering like some rubs I've tried. Only knock is the 240 g tin went faster than I expected for the price.

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