Category: デリカテッセン
Anne Rozèsの缶詰工場から、高品質のAOPエスペレット唐辛子をお届けします。地元で環境に配慮して生産された当店のエスペレットAOP唐辛子は、完熟時に収穫され、伝統的な方法で乾燥・粉砕されています。このバスク地方のグルメスパイスは、塩味、甘味、辛味を問わず、あなたのレシピに繊細でほのかな辛味を加えます。Anne RozèsのAOP唐辛子を試して、料理に独創性のタッチを加え、ゲストを喜ばせてください！
「AOP（原産地名称保護）指定は欧州の原産地保証であり、この貴重なスパイスは、バイヨンヌ近郊の丘陵地帯に広がる緑豊かなフランス・バスク地方の町エスペレットとその周辺のわずか22平方キロメートルの地域にある10の村からのみ産出されることを意味します。」
原材料：
バスク産エスペレット唐辛子。
The jar arrived well-sealed and the pepper’s vibrant red color tells you it’s been handled right, straight from the local drying process. I’ve used it on eggs and grilled fish, and the AOP badge actually means something here—the flavor is clean and slightly sweet, not just heat.
The smoky depth of this AOP pepper is unreal—I sprinkled it over roasted potatoes and it turned a plain dinner into something special. You can tell it’s harvested ripe and dried properly, the color and aroma are that vibrant.
The jar arrived well-sealed and the pepper’s aroma hit me the moment I opened it—clearly fresh and properly dried. I’ve been sprinkling it over eggs and grilled fish, and the AOP quality really shows in that deep, smoky warmth.
