Category: 缶詰
️ サバのチリ風味フィレ
丁寧に蒸し上げ、手作業で皮と骨を取り除いた、なめらかな食感のサバフィレをご紹介します。甘いパプリカ、マイルドな玉ねぎ、そしてバランスの取れた辛さを加えるチリのタッチを合わせ、最高級のオリーブオイルで漬け込みました。
前菜、タパス、またはサラダの贅沢なアクセントとして最適な、風味豊かでエレガントな缶詰です。
お召し上がり方：
そのまま、パンにのせて、またはフレッシュサラダとともにお楽しみください。
商品情報：
正味重量： 125 g
漁獲海域： 中部大西洋東部
原材料： サバフィレ（Scomber colias）62％、エキストラバージンオリーブオイル、パプリカ5％、玉ねぎ、にんにく、食塩、チリ0.5％
製造方法： 手作り
優しい甘さとほのかな辛さの絶妙なバランスが楽しめる、職人技が光る逸品です。
These are the first canned fish I've found where the heat doesn't overwhelm the fish itself, and the hand-cleaned texture really shows—no surprise bones or chewy skin. The sweet paprika and mild onion come through clearly, making it work straight from the tin over a bowl of rice.
The chili heat is balanced just right against the sweet paprika and mild onion, so it's flavorful without being overpowering. I've been putting it on crispbread for a quick lunch and the steamed fillets stay perfectly tender every time.
The hand-cleaning really shows—no bones or skin to pick around, and the texture stays firm without being rubbery. The chili heat is gentle but present, and the sweet paprika balances it nicely. This one’s going into my regular lunch rotation.
