La Perle des Dieux - 2022年 ヴィンテージサーディン | ミレジム | マドモアゼル・ペルル

フランスの La Perle des Dieux による素晴らしいヴィンテージイワシ – 最高級の品質と最大10年の保存期間を誇る特別な逸品です。熟成を最適化するためには、6か月ごとに缶をひっくり返すことをおすすめします。これにより、イワシはゆっくりとよりまろやかで深みのある風味を発展させます。

2022年ヴィンテージは、Mlle Perleと彼女の船乗りが結婚10周年を迎え、ポリネシアのきらめく海へ旅をするというロマンチックな物語を語ります。異国情緒あふれる花々や熱帯の鳥々の中で、フランスのアーティスト、Delphine Cossaisが描いた美しいイラストにその愛が表現されています。このデザインは、海と、これらの特別なイワシに込められた情熱を称えています。

イワシは丁寧に選別され、エキストラバージンオリーブオイルで丁寧に保存されており、時間とともに自然に風味が育まれます – 不必要な添加物は一切なく、純粋で高品質な素材のみを使用しています。

原材料：

生け捕りイワシ、オリーブオイル、塩。

正味重量：115 g
水切り重量：86.3 g

100 gあたりの栄養価：

エネルギー：790 kJ / 223 kcal
脂質：16 g
– 飽和脂肪酸：4.3 g
オメガ3：2.95 g
炭水化物：<0.5 g
– 糖類：<0.5 g
たんぱく質：23 g
食塩相当量：0.69 g