La Perle des Dieux - 2019 ヴィンテージサーディン | Millésime | Mademoiselle Lulu
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Category: 缶詰
Mademoiselle Luluは、フランスのヴィンテージサーディンの長い伝統と職人技に触発された象徴的なキャラクターです。この美しくデザインされた缶には、サン・ジル・クロワ・ド・ヴィ沖で獲れた4～6匹の特別なサーディンが詰められ、捕獲後すぐに丁寧に手作業で調理され、高い品質と繊細な食感が保たれています。
サーディンはエクストラバージンオリーブオイルに漬け込まれ、時間をかけてゆっくりと深みのあるまろやかな風味を醸し出します。伝統的な保存方法により、これらのプレミアムサーディンは最長10年まで熟成させることができ、年を経るごとに味わいが増します。
原材料：
生のサーディン、オリーブオイル、塩。
内容量：115 g
水切り重量：86.3 g
栄養成分（100 gあたり）：
エネルギー：657 kJ / 156 kcal
脂質：5.6 g
―うち飽和脂肪酸：1.6 g
炭水化物：<0.5 g
―うち糖類：<0.5 g
たんぱく質：25.8 g
食塩相当量：0.8 g