Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

フェリーニョ - ラ・ブルース入りサーディン | 115g

フェリーニョ - ラ・ブルース入りサーディン | 115g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: 缶詰

🌿 蒸しイワシのトマトソース煮、ブロース&ハーブ添え

上品なイワシを丁寧に蒸し上げ、自然な風味と繊細な食感をそのまま閉じ込めました。濃厚なトマトソースで、なめらかなブロース(マイルドなフレッシュチーズ)とともに調理され、丸みのある優しい味わいに。さらにニンニク、ハーブ、そしてほのかなミントの香りがアクセントを添えます。

塩味、酸味、クリーミーさが絶妙なバランスで調和した、ユニークでエレガントな味わいをお楽しみいただけます。

召し上がり方のご提案:

前菜としてトーストしたパンとともに、またはサラダの贅沢な一品としてお召し上がりください。

商品情報:

正味重量:115 g

漁獲海域:中部大西洋東部または地中海

原材料:イワシ(Sardina pilchardus)65%、水、ブロース(乳)6%(殺菌された牛乳、ホエー、クリーム、乳たんぱく、食塩、酸味料:クエン酸)、トマト濃縮物6%、オリーブオイル、卵、ニンニク、食塩、胡椒、芳香ハーブ(ミント0.09%を含む)

製法:手作り

クリーミーなひと味が加わった洗練された缶詰。いつもと違う一品をお探しの方にぴったりです。

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.