Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Burnt Finger BBQ - スモーキーKCバーベキュー ラブ 369g

Burnt Finger BBQ - スモーキーKCバーベキュー ラブ 369g - Main image
$114.5 $229 In stock

Category: ラブス

説明:

カンザスシティバーベキューの本格的な味わいを再現した、風味豊かなスパイスブレンドです。豚肉、牛肉、鶏肉はもちろん、野菜にもぴったり。グリル、スモーク、じっくり煮込む調理に最適です。スパイスが肉本来の風味を引き立て、決して主張しすぎません。

使用方法:

調理前にラブを肉にたっぷりとすり込み、グリルやスモークの前に数分間なじませてください。

原材料:

砂糖、食塩、香辛料(チリペッパー、パプリカ、乾燥にんにく、たまねぎを含む)、調味料(イノシン酸ナトリウム(E631)、グアニル酸ナトリウム(E627))、セロリ、マスタードパウダー、パプリカエキス(着色料)、天然メスキートスモークフレーバー。

 

栄養成分表示(100gあたり):

エネルギー:約1300kJ / 310kcal

脂質:0g

うち飽和脂肪酸:0g

炭水化物:80g

うち 糖類:70g 

たんぱく質:0g 

食塩相当量:12.5g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Chloe K. ★★★★★

Smoked a whole chicken with this last weekend and the skin came out that deep mahogany color you only get from a proper KC-style rub. The 369 g tin is bigger than I expected, so it'll easily last through grilling season. Sweet with a bit of heat on the back end, no need to add anything else.

Emma Z. ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before an eight-hour smoke and the crust it built was unreal. It's got that sweet-then-smoky KC thing going on, not too salty either. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

Samuel ★★★★★

Picked up the 369 g tin mostly for smoked pork shoulder and it's become my default KC-style rub. The sweetness hits first then the smoke and chili catch up on the back end, which is exactly what I want on brisket too. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.